Magazin

Kako da pršuta postane zvezda vaše trpeze ovog leta
Vrućine zahtevaju lakšu hranu, hranu koja nije preteška za želudac i hranu koja ne podrazumeva previše zahtevan proces pripreme. Sjajan izbor su salate od voća i povrća, sa laganim, rashlađenim prelivima. Međutim, voće i povrće se može sjajno uklopiti i...
Strast i penušavost – Šta izdvaja proseko od ostalih vina?
Proseko je penušavo vino, fine, prepoznatljive voćne arome. Njegovo ime je vezano za regiju iz koje potiče. Kao što se šampanjac vezuje za regiju Šampanj u Francuskoj, tako je i proseko vezan za Italiju i malo mesto Prosek. Italija je...
Zašto bi trebalo da uvedete aćeto balzamiko u redovnu upotrebu?
Aćeto balzamiko predstavlja originalno italijansko sirće koje je u svojoj postojbini poznato vekovima. Ranije je bilo rezervisano samo za bogate porodice, dok je danas dostupno i nama, običnim smrtnicima. Samo sirće ima mnogo zdravstvenih blagodeti, a njegova aroma ga čini...
Da li ste spremni za fudbalski spektakl godine?
Čak iako niste vatreni navijač, jasan vam je značaj finala Lige šampiona. Fudbal postoji već decenijama tokom kojih su se organizovala razna takmičenja. Sama Liga šampiona je ranije bila poznata kao Kup evropskih šampiona. Iako u svom imenu više ne...
Upoznajte se sa suhomesnatim specijalitetima Španije
Iako vam prva asocijacija na Španiju verovatno nije hrana, Španci imaju impozantne originalne recepte s tradicijom dugom nekoliko vekova. Jedno od jela koje je izuzetno poznato širom sveta, a potiče upravo iz Španije, je čuvena paelja. Pored povrća, začina, i...
Kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje?
Maslinovo ulje predstavlja pravo gastronomsko bogatstvo Mediterana. Iako je vezano za zemlje Sredozemnog mora njegovi benefiti su poznati širom sveta. Ako ovog leta imate priliku da posetite neku od primorskih zemalja nemojte se vratiti kući bez boce kvalitetnog maslinovog ulja....
Šta je potrebno za fenomenalnu uskršnju trpezu?
Iako se bliskost ne meri hranom, porodično okupljanje je teško zamisliti bez svečane trpeze. Možda već imate jasan plan koji obroci će biti sastavni deo vaše uskršnje trpeze, a u slučaju da vam nedostaje inspiracije, ostanite na našem blogu. Olakšavajuća...
Četiri vrste čokolade koje morate probati
Prvo oko čega ćemo se svi složiti kada je u pitanju čokolada jeste da bi trebalo da je uvek imamo u kući. Nije nam puno bitno kako ona nastaje, najbitnije je da je ukusna i da je čokolada.Jeste li se...
Vrste ulja koje morate imati u svojoj kuhinji
Da li ste vi tradicionalan tip koji koristi samo suncokretovo ulje? Možda ste još tradicionalniji pa ni ne koristite ulje nego samo mast? Iako već decenijama traju rasprave na temu da li je ulje zdravije od masti, složićete se da...
Maslinovo ulje u ishrani: Zdravstveni benefiti
Maslinovo ulje predstavlja jedno od najvećih kulinarskih blaga Mediterana. Stabla masline se u primorskim krajevima uzgajaju vekovima, i vekovima ljudi koriste maslinovo ulje. Iako se uglavnom koristi u ishrani, ono je i sjajan sastojak za kućne beauty rituale. Danas ga...
Tri zdravstvena benefita Ahmad čajeva
Pored uživanja u ukusu svakog čaja, postoje i dodatni benefiti ovog dragocenog napitka. Neki od ovih benefita su poznati već vekovima. Verovatno ste bar jednom u životu ispirali oči kamilicom ili bolno grlo čajem od žalfije zbog njegovog blagog antibakterijskog...
Kako odabrati dobro kraft pivo
Da li znate kako odabrati dobro kraft pivo? I da li znate kakve sve vrste kraft piva postoje? Ovaj tekst je tu da vam odgovori na ova dva vrlo bitna pitanja, i da vam smernice koje će vam pomoći da...
Kako odabrati poklon za Dan zaljubljenih za žene? (Saveti i Predlozi)
Euforija povodom Dana zaljubljenih je počela, i mi smo tu da vam pomognemo da obeležite ovaj datum koji slavi ljubav. Ovaj praznik se slavi širom planete, a posebno ga proslavljuju zajubljeni parovi. Iako se ne zna tačno kad je nastao,...
Sedam žestokih alkoholnih pića koja su idealan poklon
Ukoliko su vam već dosadili uobičajeni pokloni koji se najčešće svedu na opšte poznati trio – vino, kafa, i bombonjera, ovaj tekst je za vas. Nepisano pravilo je da se kada je alkohol u pitanju uglavnom poklanja vino, ali postoje...
Tajne gurmana: Najbolje kombinacije sireva i vina
Za ovaj poduhvat dobićete razne, uglavnom, jednostavne savete. Staro je pravilo da zreli sirevi idu uz zrelija, jača vina, a da se kremasti, mladi sirevi slažu sa vinima slabijeg ukusa. Međutim, ovo pravilo je nedovoljno precizno i decenijama su eksperti...
Koji su to najpoznatiji sirevi na svetu?
Bilo da ste ljubitelj sira, ili ne, sigurno ste imali priliku da se upoznate sa bar par vrsta ove mlečne delicije. Iako zvanično spada u mlečne proizvode, po svom ukusu i teksturi, ali i širokom spektru primene, sir se izdvaja...
Kako odabrati pravo vino uz jelo
Ako ste se pitali kako odabrati pravo vino uz jelo, odgovor leži u iskustvu. U scenama iz filmova redovno viđamo nekog gurmana koji iz vinskog podruma izvlači prašnjavu bocu vina koja se savršeno slaže uz posluženo jelo. Svi gosti bivaju...
10 ideja za delikatesne novogodišnje poklone
Početak decembarskih i januarskih praznika sa sobom donosi toplinu, radost, novu nadu, tradiciju, ali i poklone!  Ukoliko ste već odabrali svoju jelku vreme je da je okitite i razmislite o tome šta ćete staviti pod nju. Iako su novogodišnji pokloni...
Najpoznatije Italijanske Poslastice: Panettone, Gelato i Panna Cotta
Šta vam prvo padne na pamet kada se spomene Italija? Toranj u Pizi? Milanska katedrala? Koloseum u Rimu?Ili možda italijanski temperament i prirodna bogatstva ove Mediteranske države. Italija je vekovima poznata kao kolevka renesanse, ali i kao destinacija romanse i...
Tragom Italijanske kuhinje: Slatki Božićni Kolač Panettone
Početak decembra sa sobom nosi i početak praznične sezone koju većina radosno iščekuje. Uvek će se pronaći pojedinci koji odbijaju čari novogodišnjih praznika i kojima je ovaj period godine „kao i svaki drugi“. Međutim, bez obzira da li padaju u...
Selekcija vrhunskog užitka - Ahmad Tea Herbalist
Ahmad Herbalist selekcija čajeva je selekcija vrhunskog užitka prezentovanog u šest različitih ukusaStigao je decembar, a sa njim i mnogima najlepše doba godine – novogodišnji praznici. Mnogima je asocijacija na zimu šolja toplog napitka koji se lagano dimi, i ćebe...