,,Sa suvim grožđem i smokvama iz Kalabrije."
Naš Panettone Fico di Calabria je visoko cenjen od strane kuvara, zbog njegove svestranosti u kreiranju slatkih i slanih recepata. Sastojak po kojem se ovaj kolač sa kvascem ističe je ukusna sorta smokava Dottato koja se uzgaja u Kalabriji. Osušene na suncu, ove smokve imaju veoma slatko, meko meso sa sitnim semenkama. Ovaj Panettone je za kupce koji traže jake i intenzivne note bez potrebe da žrtvuju slatkoću. Definitivno je za najprefinjenija nepca!
Citron iz Kalabrije>Kora citrona iz Diamantea, Kalabrija, prerađuje se u kandirane komadiće. Eterična ulja na kori zadržavaju intenzivnu aromu sveže ubranog voća.
Mananara vanila sa Madagaskara>Vanilu, kao jedan od najvrednijih začina na svetu, prvu su koristili Asteci. Loison nabavlja svoju direktno od uzgajivača sa Madagaskara, jednog od najboljih na svetu.
Sultana suvo grožđe>Sultana suvo grožđe iz Turske, sa plodovima bez semenki, ujednačenog izgleda, slatke su i mekane. Grožđe se prirodno suši na suncu bez dodavanja konzervansa.