3 koraka ka velikom zadovoljstvu: selekcija organskog grožđa, delimično zrelog i potpuno zrelog grožđa.
Uživajte u nezaboravnim kupažama belog i crvenog Bio Vina po posebnoj ponudi.
Belo Vino: Grožđe: Uglavnom Charddonay i Grila. Nominacija: Belo organsko vino. Alkohol: 13,5 vol Temperatura serviranja: 8-10 ° C. Boja: Zlatno žuto. Buket: Širok i intenzivan s ugodnim nagoveštajima tropskog voća. Ukus: Svež i mirisan s velikom strukturom i glatkoćom. Delikatnog i aromatičanog ukusa. Najbolje se slaže uz bogata predjela, belo meso, zrele sireve.
Crveno Vino: Naziv 3 Passo opisuje tri komponente u proizvodnji. Trećina vina se pravi od prezrelog grožđa obrađenog metodom ,, Appassimento". Zatim se meša sa prirodno fermentisanim vinom, koje intenzivniju boju i ukus dobija kroz pumpanje, remontage. Poslednja trećina je odležavanje u drvenim buradima, dajući 3 Passo poseban karakter i arome vanile i začina.