CRVENO VINO DOJA BREG PROKUPAC 0,75l
- Cena dostave je 500.00 RSD
- Na stanju, spremno za slanje
- Paket je na putu
Već dve godine za redom DOJA Prokupac Breg 2017 proglašen je za najbolji Prokupac na svetu.
Reč je o jedinstvenom vinu proizvedenom od autohtone sorte vinove loze prokupac iz Topličkog kraja, sa južnih padina vinograda vinarije DOJA. Izuzetnih aroma, izražene sortnosti i voćnog karaktera DOJA Prokupac Breg 2017 odležava 2 godine u srpskim buradima.
Prvu godinu u buradima zapremine 225l, drugu godinu u bačvama od 500l. Nakon odležavanja u bariku, još godinu dana sazreva u boci. Na mirisu jak, snažan i voćan, sa izraženim notama šumskog voća, maline, šljive i kupine. U pozadini prisutni tragovi
začina i duvana, na koje se u samoj završnici nadovezuje aroma hrasta i barika u kom je sazrevao.
Kompleksno, bogato vino, snažnog i punog tela, sa velikim potencijalom u odležavanju.
Godišnja proizvodnja iznosi 2000 boca.
Najbolje se slaže uz tradicionalna srpska jela, kao i jela ispod sača i jela sa roštilja.
Način proizvodnje: Posebne mere rađene su u vinogradu- rana defolijacija posle zametanja, lačenje, zelena rezidba… Posle pažljive ručne berbe, druge nedelje oktobra, vino je maceriralo 25 dana. Nije filtrirano.