Još jedno od vina iz francuske Calvet regije je Bourgogne crveno vino. Ovo vino je napravljeno od sorte Pinot Noir. Pored grožđa, tu su note crvenog voća, ali i zemljane note i note crnog voća. Laganog ukusam ovo pitko vino je s namerom napravljeno baš takvo. Služi se blago rashlađeno i svojim mirnim karakterom prati i jako začinjenu hranu. Ako tražite blago crveno vino voćnih aroma koje može da bude i aperitiv i didžestiv, Bourgogne crveno vino je pravi izbor.
Iako možda nije intutitivno, Bourgogne crveno vino se s namerom pravi da bude blaže i lakše po nepce. Nema ukus koji sve prožima i obuzima, naprotiv, ukus crvenog voća intrigira nepce i svojom jednostavnošću privlači pažnju i poziva na nastavak konzumacije. Napravljeno od čuvene Pinot Noir sorte grožđe, zahvaljujući svojim aromama Bourgogne crveno vino je sjajan odabir i kao poklon jer se lako uklapa uz bilo koju hranu i nema intenzivan ukus koji bi pojedine degustatore odbio, naročito ukoliko nisu ljubitelji crvenog vina.
Zbog svog karaktera ovo vino sjajno ide iz jače začinjenu hranu jer nije kompetitivno. Ako niste ljubitelj jako začinjene hrane teletina ili bilo koje živinsko meso su takođe dobar izbor.