O PROIZVODU
KARAKTERISTIKE
PREPORUKA
Ovaj veliki i poznati DOC predstavlja suštinu Apulije. Ručno rađena i potpuno zrela grožđa, meko presovanje i kontrolisana fermetacija, delimično oplemenjena notama drveta. Grožđe: Primitivo. Nominacija: DOC primitivo di Manduria. Region: Puglia. Alkohol:14%. Temperatura serviranja:16 ° -18 °C. Boja: Intenzivno crvena. Buket: Širok i složen, sa voćnim notama ribizle i džemom od šljive i laganim začinjenim nagovještajima kakao, vanila i duvana. Ukus: pirinač, začini i kafa. Izvrsno se slaže uz crveno meso, pečenje, divljač i sireve.